bahan bahan
- tempe 500 gram
- lengkuas 2 siung (kupas kulitnya)
- 1 eksemplar daun salam
- kecap manis secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong kecil-kecil tempe berbentuk dadu.
2. Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, kemudian tumis kembali hingga berubah warna.
3. Setelah matang, masukkan tempe, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap. Tumis sampai tercampur merata.
4. Tambahkan air secukupnya, kemudian tunggu hingga matang.
5. Orek tempe juga siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar